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“AI工具铺天盖地，但增长为什么还靠人？”
这句犀利的提问，几乎点穿了当下所有企业的困惑。
过去一年，我们看到各种AI工具像雨后春笋般涌现：写稿的、画图的、剪视频的、管线索的，企业一口气买了一大堆。但到了年底复盘，ROI并没有想象中漂亮。工具用了不少，真正跑出效果的却寥寥。
问题不在工具，而在落地。效率如果不能转化为效果，就是无效的效率；AI如果不能改造业务路径，就只是一堆昂贵的“花瓶”。
这正是9月19日虎嗅智库与万科联合举办的「智能营销·实效为王」主题沙龙要回答的问题，此次活动特别请来了深演智能、契胜、小影科技、智能云、合兴餐饮等企业嘉宾，共同探讨：
在跨境、零售、餐饮、出海等不同场景里，AI到底能做到什么？
结果导向的ROI，如何倒逼AI工具从“炫技”走向“实用”？
企业该如何找到人与AI的边界，真正让“数字员工”变成增长引擎？
以下是活动精华摘录：
别急着造大模型，先让自己成为最强Agent
深演智能CTO兼合伙人欧阳辰以“从工具到生产力”为主题，分享了他们的Agent实践。他开场就提出一个有趣的观察：“企业在应用AI的过程中，往往会经历四个阶段：最初觉得AI无所不能；接着是全民皆兵，纷纷尝试开发Agent和采购各种工具；再之后发现许多工具只是隔靴搔痒，只有原型效果；直到最后，才真正走向聚焦单点的业务场景、深耕落地。”
他进一步解释道：“我们公司选择深耕营销和销售两个核心场景，基于自研的DeepAgent平台积极探索AI落地业务价值的实践。用户运营与销售赋能，是我们率先看到成效的突破口。”
在用户运营方面，他们重点探索：利用AI技术实现在短信与优惠券的运营上，实现规模化的个性互动、AB测试的自动化的用户旅程；在销售赋能方面，则聚焦于企微话术优化、门店语音质检和导购陪练。同时，还结合小红书场景，利用AI实现爆品洞察，包括仿写笔记、千人千面分发和数据回收。
欧阳辰强调，Agentic工作流的价值在于替代传统的固定SOP，并通过知识库与数据闭环，让自己能升级演化的Agent真正成为企业的“数字员工”。
线下门店缺的不是屏，是会勾引人的内容
契胜科技销售副总裁郝淼则将视角拉到线下零售。他一上台就点出痛点：“内容成本高、制作周期长、门店交互单调、运营无闭环。”
契胜的解决方案主要分为三个层面：
内容生产：契胜AI内容创作平台自带丰富的模板直接套用，支持图片、视频批量化生产和调整，同时也提供可视化编辑器，帮助设计师打造创意内容，满足企业在不同场景下的素材需求，提升品牌形象和产品吸引力；
全域分发：结合RMN零售媒体平台、智能信息发布平台等工具，打通线下屏幕（收银屏、POS屏、电视机）和线上平台（APP、小程序、社交媒体），实现素材的一键同步，确保信息在全域渠道的一致性和及时性。
场景互动：IoT屏+AI平台+AI导购助手联动，强化店员的内容运营能力，为门店提供互动游戏、智能推荐、AI数字人等丰富的互动玩法和动态内容，吸引消费者的注意力，增加他们在门店内的停留时间和成单机会。
具体已落地的案例包括（以下案例已收录到大鲸案例库，欢迎查看更多）：
十足便利店：每月稳定生产30+自有商品视频，商品价签每天快速更新，素材制作效率提升约10倍；
7-Eleven便利店：AI精准洞察目标客群内容需求，总部一键下发至30+试点门店，销售额接近翻倍；
九牧智慧门店：导购助手把TOP10%销售的经验沉淀为AI话术，让90%的普通导购转化率整体提升。
针对如何确保AI创意的质量，郝淼说，“我们内部有106个行业专家模型，每条内容会先打分，不过审自动重跑。既能保证规模，也能保证质量。”
5秒克隆真人，西班牙语带货立刻上线
小影科技业务副总裁王稼毅带来的是跨境视频营销，核心解决跨境卖家的三大痛点——本土化、高效率、高ROI。
小影旗下跨境AI产品Boomcut的工作流程十分直观：热点脚本→数字人/换脸/换头→字幕擦除+字幕/音频翻译→口型同步/AI解说混剪→投放回收。
现场他展示了几个短视频营销的特色功能，包括：5秒克隆真人，直接生成西班牙语口播；一张产品图和模特图，生成手持商品数字人介绍视频；换脸/换头+字幕擦除+视频翻译的全套流程；目前在AI混剪（识别电商脚本顺序，有逻辑的识别及组合素材片段）也在内测优化中。
决策最后一厘米，必须留给人
随后的圆桌环节，合兴餐饮CTO、百度智能云智能营销产品副总经理张红光，两位专家加入了研讨分享。
合兴餐饮 CTO 首先发言：“基于数字化应用，我们在实际运营中落地了 3 个核心场景 —— 渠道与投流策略的制定及执行、网格规划与 AI 智能选址、门店巡检及品质智能监管。借助 AI 摄像头对员工着装和作业 SOP（标准作业程序）进行监控，准确率能提升至 95% 以上，极大缓解了线下巡检的压力。在拥抱 AI 这件事上，我们的要求是深度、频繁且体系性地熟练运用。关于 AI 与人的岗位冲突，我们认为：AI 本身和员工并不冲突，但 AI 会优化掉那些不能够运用 AI 的人。”
张红光补充了百度的内外部实践：“我们电销团队做了AI线索筛选，高价值线索识别率提升了40%。某家头部餐饮集团的客服项目，AI介入后成本下降了一半。”
对于为什么有的企业上了AI后效率提升了、效果没起来的问题。张红光直言，“那其实是没提升，如果不能提升ROI，就要被淘汰。”
其余几位嘉宾也一致认为，AI应用必须以结果为导向，企业要敢于推动供应商与工具提供方，基于业务结果付费，才能倒逼工具快速迭代。
合兴餐饮CTO进一步补充道：“对企业而言，布局 AI 的关键不在于‘快’，而在于‘准’。绝不能盲目跟风采购大量 AI 软件、部署各类 Agent，反而忽略了业务本质。”
“正确的路径应该是：先沉下心梳理清楚核心业务链路 —— 比如消费者从‘线上触达→到店体验→餐后复购’的全旅程、门店从‘订单接收→食材制备→服务交付’的履约路径、从‘供应商筛选→食材采购→库存管理’的供应链链路，找到其中‘高重复、低决策、强规则’的环节；再针对性引入 RPA（机器人流程自动化）或 AI 工具替代这类工作，把人力解放出来，投入到需要‘判断、决策、情感传递’的核心环节 —— 毕竟，对餐饮行业来说，客户体验中的温度、业务决策中的灵活性，始终需要人来主导，这是 AI 无法替代的核心价值。”
结语
“从案例到圆桌，从营销到运营，这场沙龙给出的答案是：AI落地没有捷径，唯有回到ROI、回到客户旅程、回到组织重构，才能真正走通从工具到增长的道路。”活动最后，虎嗅智库总结道。
许多优秀的企业正在不断试错、快速迭代和优化其AI应用场景，找到与自身业务模式最契合的方式。
而要在这个过程中取得显著的成效，企业和技术供应商的深度合作、行业专家的精准指导，以及可持续的技术迭代和应用优化至关重要。
这也是为什么我们一直坚持关注和推出“大鲸案例”的重要性。通过挖掘那些成功的案例，帮助更多的企业找到自己的AI转型路径和应用蓝图。
日前，虎嗅智库正式启动了2025年度大鲸榜·GenAI最强落地公司榜单的评选，我们将着重考察那些已经通过实际应用，成功实现ROI提升的企业和技术方案。大鲸榜不仅仅是一个技术榜单，它更是一面反映行业落地与效果的镜子。
无论您是一家拥有雄厚技术积累的大型企业，还是一颗崭露头角的“AI新星”，只要您的案例具备真正的落地效果和可验证的ROI，大鲸榜将为您提供一个展示成果、获得认可、开拓合作机会的绝佳平台。
关于虎嗅智库： 虎嗅智库是一家聚焦企业数字化、AI创新实践的新型研究服务机构，为产业智能化进程中的甲乙双方，提供有洞察性的研究报告、案例评选，以及线上会议、线下活动与参访服务，以支持企业高管在智能化、数字化方面的明智决策。 我们提供的核心价值： 及时与优质的洞察，了解技术、了解行业、了解同行与对手； 为决策者技术与产品战略决策、产业规划、解决方案选型提供重要参考； 帮助市场全面了解前沿科技及所影响产业的发展状况，还有未来趋势。
本文来自虎嗅，原文链接：https://www.huxiu.com/article/4783944.html?f=wyxwapp
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